Stora Lyx – 629 kr/person
En exklusiv och generös buffé för det lilla extra – perfekt när du vill bjuda på något utöver det vanliga. Här kombineras noggrant utvalda råvaror med välbalanserade smaker i en genomtänkt helhet.
Marinerad lammfilé med rosmarin och honung, serveras med krämig getostsås eller rödvinsmarinerad oxfilé med hemgjord bearnaisesås
Varmrökt lax med dill och citron, serveras med gräddfilsås med rom
Skivad kyckling med krispiga surdegskrutonger, parmesan och len örtsås
Färskpotatissallad med säsongens primörer
Krämig tzatziki med gurka, mynta och vitlök
Fräsch grönsallad med oliver, gurka och tomater
Auberginegratäng med färska tomater, örter och mozzarella
Hemgjord hummus med mynta
Tre sorters nybakat surdegsbröd
Handvispat smör med havssalt